Archives

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Du kan nå bestille NMWL nr 3

Da er det snart klart for vår tredje tapning. Det er en 21 år gammel Longmorn som vi tar inn til Norge sammen med Byggimpuls (50:50 fordeling). NMWLs andel tappes på 50 cl slik som de to foregående.

Longmorn ble etablert i 1893 av John Duff & Co, men startet ikke produksjon før […]

Hvorfor smaker maltwhisky som det gjør?

Det er svært få drikker som har et så stort spekter av ulike smaksopplevelser som singlemalt whisky. Her skal vi ta for oss hva som utgjør de store forskjellene. De fleste forskjellene skapes ut fra hvilke valg man gjør i produksjonsprosessen og i fatlagringen. Når vi i denne artikkelen omtaler “whiskyens smak”, vil det i de aller fleste tilfellene bety både smak og lukt. […]

Singlemalt whisky som nytelsesmiddel

Her skal vi ta for oss noen tips når du skal drikke singlemalt whisky. Hva slags glass som egner seg, om den skal blandes ut, hvorfor det er dumt med is, hva du kan tenke når du skal drikke, osv, osv. Rett og slett en guide for at whiskyopplevelsen skal gi mer enn alkoholrus. […]

Når et korn blir sådd – en kort innføring i maltwhiskyproduksjon

Her følger en innføring i whiskyproduksjon fra NMWL. Som overskriften indikerer, vil vi her ta for oss hele prosessen fra kornet blir sådd, til produktet tappes på flaske. Det unike med produksjon av maltwhisky, er at her eksisterer svært få “bedriftshemmeligheter”. Det er nemlig i prinsippet kun én måte å lage maltwhisky på, […]