Her følger en innføring i whiskyproduksjon fra NMWL. Som overskriften indikerer, vil vi her ta for oss hele prosessen fra kornet blir sådd, til produktet tappes på flaske. Det unike med produksjon av maltwhisky, er at her eksisterer svært få “bedriftshemmeligheter”. Det er nemlig i prinsippet kun én måte å lage maltwhisky på, […]
