Øl

Fra Whiskywiki

Resultat av brygging. Den søte væsken som trekkes ut fra kornet (vørter), tilsettes gjær og får gjære i store beholdere. Avhengig av hvor mye gjær som tilsettes, dannes det et lyst øl iløpet av noen dager som holder 7-8 % (varierer fra destilleri til destilleri). Det er dette ølet som destilleres første gang.