Abhainn Dearg
Fra Whiskywiki
| Abhainn Dearg (Red River) | |
|---|---|
| Islands | |
| Beliggenhet: | Isle of Lewis |
| Nåværende eier: | Mark Tayburn |
| Destillerisjef: | Mark Tayburn |
| Grunnlagt: | 2007 |
| Status: | Operativt |
| Har besøkssenter: | Nei |
| Årlig kapasitet: | 10.000 liter (planlagt 25.000) |
| Standardtapning: Ikke tilgjengelig ennå | |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Abhainn Dearg ligger på Isle of Lewis, nær Uig. Navnet betyr rød elv, og destilleriet omtales også som Red River.
Historie
Abhainn Dearg ble startet uten særlig oppstuss i 2007 av en lokal forretningsmann ved navn Mark Tayburn, som også driver en resirkuleringsbedrift rett ved destilleriet. Destilleribygningene har tilhørt et lakseoppdretteri og destilleriet skal drives etter miljøvennlige prinsipper, man har blandt annet planlagt en hydroeletrisk installasjon.
Den første spriten er allerede lagt på fat. Foreløpig er produksjonen på 10.000 liter i året, men det er planlagt økt til 25.000 liter i 2009/2010.
Destillerikarakter
Foreløpig ukjent.
Priser
Tapninger
Spriten fra Abhainn Dearg vil tidligst kunne kalles whisky i 2010 og den første tapningen er planlagt lansert i 2011 (når Royal National Mod - en nasjonal skotsk festival som går på rundgang rundt i landet - kommer til øyene).
Galleri
