Caledonian
Fra Whiskywiki
| Caledonian | |
|---|---|
| Lowland | |
| Beliggenhet: | Edinburgh |
| Grunnlagt: | 1855 |
| Mothballed: | 1988 |
| Revet: | 1997 (delvis) |
| Vannkilde: | Union Canal |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Caledonian lå i Haymarket i Edinburgh.
Historie
Caledonian ble etablert av Graham Menzies (eier av de nå nedlagte destilleriene Sunbury og Saucel) samt Bernard og Craig. Caledonian ble etablert for å produsere grain whisky, men en periode på 1880-tallet produserte de både maltwhisky og Pure Pot Still (irsk type). Da Alfred Barnard besøkte destilleriet på 1880-tallet hadde de Europas største Coffey still.
Caledonian ble en del av Distillers Company Limited i 1884. Dette førte til at Andrew Usher og andre etablerte North British, som fortsatt er i produksjon. I 1988 var det slutt for destilleriet og det ble stengt.
Tapninger
Category Whisky fra Caledonian not found
Det finnes visstnok ingen offisiell tapninger.
Galleri
Kilder
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
- Brian Townsend: Scotch Missed: Scotland's Lost Distilleries (ISBN: 1-897784-97-x)
- Malt Madness
