Cambus
Fra Whiskywiki
| Cambus | |
|---|---|
| Lowland | |
| Beliggenhet: | Clackmannanshire |
| Nåværende eier: | Diageo |
| Grunnlagt: | 1836 |
| Status: | Stengt |
| Mothballed: | 14.09.1993 |
| Vannkilde: | Elven Devon og Lossburn Reservoir |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Cambus ligger ved elven Devon i Tullibody i Clackmannanshire.
Historie
Cambus ble etablert i en nedlagt mølle i 1806 av John Mowbray som et maltwhiskydestilleri. I 1813 ble firmaet registrert og i 1823 overtok han eiendomsretten til grunnen destilleriet lå på. Like etter dette startet produksjon av grain whisky med en til Coffey still eller tilsvarende destillasjonsapparat.
Cambus var en av stifterne av Distillers Company Limited i 1877. I 1914 ble destilleriet nesten helt ødelagt av en brann, og det tok 24 år før det åpnet igjen. 14. september 1993 var det slutt og produksjonen ble flyttet til Cameronbridge og Port Dundas.
Tapninger
Det finnes ikke mange offisielle tapninger av Cambus. I mars 2012 ble det lansert en tapning fra 1975 på [Vinmonopolet]].
Store uavhengige tappere har av og til tapninger av grain whisky fra Cambus. På Vinmonopolet var det høsten 2010 tilgjengelig en tapning fra Bladnoch Forum.
Galleri
Kilder
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
- Brian Townsend: Scotch Missed: Scotland's Lost Distilleries (ISBN: 1-897784-97-x)
- Malt Madness
