Clynelish 1993, aged 12 years, Cadenheads

Clynelish 1993 12 yo Cadenheads FRA UAVHENGIG TAPPER: Cadenheads

Foto: House of Cognac
Highland
Alder:	12 yo
Flaskens volum:	70 cl
ABV:	46 %
Kjølefiltrert:	Nei
Fargejustert:	Nei
Pris Vinmonopolet:	Kr.620,00 UTSOLGT
Antall flasker:	630 flasker, 48 til Norge

12 år gammel whisky fra Clynelish fra den uavhengige tapperen Cadenheads. Whiskyen er tilgjengelig på Vinmonopol med vinkjeller, eller som spesialbestilling fra importøren.

Innhold

**Poeng: 8,5/10** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Helt lys, nesten blank	Lukt: Litt røyk, pepper, salt, nøtter, modne epler, floral, fudge, marsipanbrød (Gullbrød); Clynelish Smak: Fudge, Kongen av Danmark, snev av røyk, nøtter, epler, Gullbrød, myk, god!	Ikke vurdert lukt. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Laaang, søtlig ettersmak, der pepperet også henger godt i. Balanse: Balansert Oppsummering: Lukten utvikler seg i glasset. I starten kan jeg kjenne en slags sur fruktsuppe (Toro ferdigpose) (fersken/aprikos/nektarin) og et veldig floralt preg; den virker nesten litt rå, men etter to-tre minutter i glasset er det som om aromaene finner hverandre og lukta framstår som betydelig mer harmonisk. Mine tasting-notes er skrevet ut fra hvordan whiskyen er etter at den «har satt seg». Fruktsuppa er med videre i smaksbildet også, men det er ingen «tung» fruktsuppe (svisker, appelsin, mørk sjokolade). Det er mer preg av tropiske frukter. Den er markert annerledes enn både Hidden Malt og MM-tapningen, fortsatt tydelig Clynelish, og riktig så god! Se forum for flere detaljer.


Farge	Lukt	Smak
Farge ikke vurdert	Ikke vurdert lukt.	Ikke vurdert smak.