Craigellachie
Fra Whiskywiki
| Craigellachie | |
|---|---|
| Speyside | |
| |
| Illustrasjon: Erlend Refsdal | |
| Beliggenhet: | Craigellachie |
| Nåværende eier: | Bacardi |
| Master blender: | Archie Ness |
| Grunnlagt: | 1891 |
| Status: | Operativt |
| Mothballed: | Mellom 1999 og 2004 |
| Har besøkssenter: | Ikke åpent for publikum |
| Vannkilde: | Kilde på Blue Hill |
| Byggtype: | Decanter |
| Malteri: | Glen Esk maltings, Montrose |
| Antall washbacks: | 8 i lerketre, 60000 l hver |
| Antall washstills: | 2, normal hals, 56370 l. |
| Lyne arm retning: | Svakt nedadgående |
| Antall spiritstills: | 2, normal hals, 56370 l. |
| Lyne arm retning: | Svakt nedadgående |
| Årlig kapasitet: | 2.800.000 liter |
| Standardtapning: Craigellachie Flora & Fauna | |
| Alder: | 14 |
| Alkoholprosent: | 43 |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Craigellachie ligger i tettstedet Craigellachie, rett ved Aberlour (mellom Aberlour og Dufftown).
Historie
Craigallachie ble etablert i 1891. Det ble ombygd og antall destillasjonsapparater ble doblet fra to til fire i 1965 - 1966.
Destillerikarakter
Prosessvannet kommer fra en kilde på Blue Hill (LIttle Conval Hill), og kjølevannet hentes fra Fiddich Burn.
Craigellachie har i nesten hele sin levetid produsert maltwhisky til blending, først til White Horse, deretter til Dewar's.
Tapninger
Det er et begrenset utvalg av tapninger. Fra den gamle eieren Diageo finnes:
- Craigellachie aged 14 years (Flora & Fauna), 43 %
- Craigellachie 1973 Rare Malt 22 yo, , 60,2 %
- Craigellachie 1973 Rare Malt 22 yo, , 60,9 %
Bacardi har lansert en tapning:
Det finnes en del uavhengige tapninger av Craigellachie.
Eksterne lenker
Galleri
Kilder
- Malt Whisky Yearbook 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
- Robin Laing: The Whisky River - Distilleries of Speyside (ISBN: 978-1-9-0522297-1)
