Dailuaine 1994 12 years old Samaroli

Dailuaine 1994 12 years old FRA UAVHENGIG TAPPER: Samaroli

Illustrasjonsbilde
Speyside
Alder:	12 yo
Flaskens volum:	70 cl
ABV:	45 %
Destillert dato:	1994
Tappet dato:	2006
Kjølefiltrert:	Nei
Fat nr.:	206/06086
Fattype:	Sherryfat
Poeng NMWL:	8,4/10 p
Poeng Whiskyfun:	78/100 p
Klassifisering:	SGP 442
Antall flasker:	390 flasker

.

Innhold

**Poeng: 8,4** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Lys gylden (mulig refill sherry). Dråpene kommer etter en stund, halvstore og dråpeformede. Først raske bein, deretter seige dråper som renner	Lukt: Karamell, tørket frukt->aprikos, korn og grønne epler Smak: Ren, konsentrert og maltpreget, igjen grønne epler, lite fatpreg på smak, deretter noe hint av lakris og urter. Ganske fet.	Ikke vurdert lukt. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Medium lengde, retning mot kornpreg og urter. Blir fort litt enkel, ikke den store smaksutviklingen jeg hadde ønsket meg. Balanse: Smak og lukt henger sammen, lukten er bra og kompleks nok, smaken er litt for enkel til å skåre høyt samt at utviklingen av smaken er for raskt mot endimensjonalt kornpreg. Oppsummering: God sherrylagret whisky men hadde ønsket meg mer fatpreg og større kompleksitet med flere smaker/lukter og en mer dynamisk utfordrende smaksutvikling. Se forum for flere detaljer.

**Poeng: 78 -** **Whiskyfun**
Farge	Lukt	Smak
White wine/pale straw.	Starts a bit youngish and quite spirity, with rather big mashy notes. Pear spirit and kirsch. Yoghurt, vanilla and hints of cologne... Finally fresh almonds and hints of grass, cardamom and wood smoke. Nicer than it sounds actually, but definitely not very, very mature.	Starts very sweet and very fruity, not unlike tutti-frutti eau-de-vie actually. Very little cask influence except for a little pepper and nutmeg. Hints of rubber, peppermint, thyme. Not really spectacular.
Ettersmak: Long, more on pepper and cardamom but with these kirschy notes remaining on your tongue. Oppsummering: Not bad at all but no real thrill here I think. Young average malt whisky, no flaws-no thrill in my opinion.