Deanston
Fra Whiskywiki
| Deanston | |
|---|---|
| Eastern Highland | |
| |
| Foto: Erlend Refsdal
| |
| Beliggenhet: | Stirling |
| Nåværende eier: | Burn Stewart |
| Destillerisjef: | Ian Macmillan |
| Grunnlagt: | 1965 |
| Status: | Operativt |
| Har besøkssenter: | Ikke åpent for publikum |
| Vannkilde: | Elven Teith |
| Antall washbacks: | 8 i rustfritt stål, 60.000 liter hver |
| Antall washstills: | 2, reflux bowl hals, 10.000 liter |
| Lyne arm retning: | svakt nedadgående |
| Antall spiritstills: | 2, reflux bowl hals, 8.500 liter |
| Lyne arm retning: | svakt nedadgående |
| Årlig kapasitet: | 3.000.000 liter |
| Standardtapning: Deanston 12 yo | |
| Alder: | 12 |
| Alkoholprosent: | 40 |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Deanston ligger i landsbyen Deanston, like utenfor Stirling. Stirling ligger mellom Perth og Glasgow.
Historie
Deanston ble etablert i 1965 av James Finlay & Co. og Brodie Hepburn. Destilleriet ble bygget i de gamle bygningene til Deanston Works (Adelphi Cotton Works). Dette var en mølle som ble bygget i 1785 og overtatt i 1807 av James Finlay & Co. Brodie Hepburn var eier av Tullibardine.
Invergordon Distillers overtok Deanston i 1972 og det ble overtatt av nåværende eier, Burn Stewart, i 1990.
Deanston er som det eneste skotske destilleri selvforsynt med elektrisk kraft. En demning i elven og bruk av en turbin lager nok kraft til destilleriet.
Destillerikarakter
Destilleriets vannkilde er elven Teith. Elven har et peatet, mykt vann.
Deanston benyttes i dag hovedsakelig til Burn Stewarts blended whiskyer; Black Prince og Scottish Leader.
Tapninger
Det finnes tre offisielle tapninger av Deanston i tillegg til noen få spesialtapninger.
Det finnes ikke mange uavhengige tapninger av Deanston.
Norsk importør
Galleri
Kilder
- Malt Whisky Yearbook 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
