Glen Spey
Fra Whiskywiki
| Glen Spey | |
|---|---|
| Speyside | |
| |
| Illustrasjon: Erlend Refsdal | |
| Beliggenhet: | Rothes |
| Nåværende eier: | Diageo |
| Destillerisjef: | Peter Warren |
| Grunnlagt: | 1978 |
| Status: | Operativt |
| Har besøkssenter: | Nei |
| Vannkilde: | Doonie Burn |
| Antall washbacks: | 8 i rustfritt stål |
| Antall washstills: | 2, innsnevret hals |
| Lyne arm retning: | Nesten 15 grader nedadgående |
| Antall spiritstills: | 2, innsnevret hals |
| Lyne arm retning: | Nesten 15 grader nedadgående med purifier |
| Årlig kapasitet: | 2.000.000 |
| Standardtapning: Glen Spey Flora & Fauna | |
| Alder: | 12 |
| Alkoholprosent: | 43 % |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Glen Spey ligger i Rothes i Speyside. Destilleriet ligger i nærheten av elven Rothes.
Historie
Glen Spey ble bygget 1878 (her er kildene uenige, noen skriver 1884). Glen Spey ble kjøpt av W&A Gilbeys i 1887 og ble dermed det første destilleri i Skottland kjøpt av et engelsk firma.
Gulvmaltingen ble nedlagt i 1969, og i 1970 ble antall destillasjonsapparater økt fra to til fire.
Destillerikarakter
Prosessvann hentes fra Doonie Burn og kjølevann hentes fra elven Rothes.
Glen Spey har stort sett blitt benyttet til blend, hovedsakelig J&B, men også noen andre merker, bl.a. en blend som het Glen Spey.
Lett, tørr og gressaktig, kvae, furu og urter. Kort ettersmak.
Tapninger
Den eneste destilleritapninger av Glen Spey som er å få tak i:
Uavhengige tapninger av Glen Spey er heller ikke så vanlig, men den er bl.a. tappet av Gordon & MacPhail, Adelphi og Douglas Laing.
Eksterne lenker
Galleri
Kilder
- Malt Whisky Yearbook 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
- Misako Udo: Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
