Glendullan
Fra Whiskywiki
| Glendullan | |
|---|---|
| Speyside | |
| |
| Illustrasjon: Erlend Refsdal | |
| Beliggenhet: | Dufftown |
| Nåværende eier: | Diageo |
| Grunnlagt: | 1897 |
| Status: | Operativt |
| Mothballed: | 2002 |
| Revet: | Nei |
| Vannkilde: | Kilder på Conval Hills |
| Antall washbacks: | 9 i skotsk lerketre, hver på 65.000 liter |
| Antall washstills: | 3, normal hals, 23.800 liter |
| Lyne arm retning: | Svakt nedadgående |
| Antall spiritstills: | 3, normal hals, 33.700 liter |
| Lyne arm retning: | Svakt nedadgående |
| Årlig kapasitet: | 3.300.000 |
| Standardtapning: Glendullan Flora & Fauna | |
| Alder: | 12 yo |
| Alkoholprosent: | 43 % |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Glendullan ligger i Dufftown i Speyside ved elven Fiddich etter at elven Dullan her rent ut i Fiddich.
Historie
Glendullan ble etablert av William & Williams & Sons i 1897. Destilleriet ble ombygget i 1962. Destilleriet hadde et par med destillasjonsapparater.
I 1972 ble et helt nytt destilleri bygget ved siden av det gamle. Det hadde tre par med destillasjonsapparater. Fra 1972 operererte begge de to destilleriene, men i 1985 lukket det gamle destilleriet. Dette benyttes nå av Diageo som lagerbygg og arbeidsplass for engineeringfolkene til Diageo.
Destillerikarakter
Prosessvannet ble hentet fra kilder på Conval Hills. Kjølevannet hentes fra elven Fiddich. Dette ble tidligere også benyttet til prosessvann.
Tilnærmet all produksjon går til blend, spesielt til Old Parr som Glendullan er hovedbidragsyter til.
I perioden da begge de to destilleriene var i produksjon, ble produksjonen fra de to destilleriene blandet. I levetiden til Glendullan har det derfor vært 3 forskjellige maltwhiskyer (Glendullan 1, Glendullan 1 + 2 og Glendullan 2).
Mange synes at Glendullan er en kjedelig whisky som passer til navnet Glendullan.
Tapninger
Det utgitt få destilleritapninger av Glendullan, men det har bl.a. blitt utgitt hele fire forskjellige tapninger i Rare Malts-serien. De som er lettest å få tak i er:
Rare Malts tapningen fra 1978 har vært solgt i Norge på spesialutsalgene.
Uavhengige tapninger av Glendullan er heller ikke vanlige, men er bl.a. tappet av Douglas Laing og Murray McDavid.
Eksterne lenker
Galleri
Kilder
- Malt Whisky Yearbook 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
- Robin Laing: The Whisky River - Distilleries of Speyside (ISBN: 978-1-9-0522297-1)
