Glenfarclas 25 years old

Glenfarclas 25 years old er en tapning i standardrekken til Glenfarclas.

Innhold

**Poeng: 8,1** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Farge ikke vurdert	Lukt: Sherry, frukt, svisker, lite lukt (lukket). Malt, eik, sitrus. Smak: Sherry, tørket frukt (svisker og rosiner), sødme. Eik, malt, sødme (honning?), tørr og noe krydder	Ikke vurdert lukt. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Lang. Medium til lang (noen av smaken kommer etter relativt lang tid). Oppsummering: Jeg ble litt skuffet over denne - det er en typisk sherrywhisky, men den er ikke så kraftig og sødmefull som jeg hadde håpet. En god dram, men at det er vanskelig å finne lukt og smakselementer, slik man finner i de fleste whiskyer! På en annen side er det en harmonisk og totalt sett en bra dram. Denne er relativt lukket i lukt og smak. Passer kanskje best etter et måltid, som et alternativ til en cognac. Tydelig at denne har ligger lenge på fat. Hadde den vært mer villig til å gi fra seg «hemmelighetene» sine, hadde den nok fått en noe høyere karakter. Se forum for flere detaljer.

**Glenfarclas tasting notes**
Farge	Lukt	Smak
Amber with dark gold highlights.	Complex, yet refined, delicately peated, with fresh tempting aromas of marmalade, honey, freshly ground coffee, sherry and nuts. Some oaky tannins.	Full-bodied and robust, the sherry and the oak fight for your attention yet neither is overpowering. A powerful nutty smokiness.
Ettersmak: Intense, long lasting, dry smoky and malty. A beautiful dark Belgium chocolate taste at the back of your mouth to complete the flavour of the 25 years old. Oppsummering: A great after-dinner whisky so rich and full that it is a dessert in itself, with a finish that goes on forever.