Mortlach 1971 aged 32 years

Mortlach 1971 32 yo Cask Strength

Speyside
Alder:	32 yo
Flaskens volum:	70 cl
ABV:	50,1 %
Destillert dato:	1971
Tappet dato:	2004
Kjølefiltrert:	Nei
Fargejustert:	Nei
Fattype:	refill amerikansk eik bourbonfat
Poeng NMWL:	8,75/10 p
Antall flasker:	2160

Spesialtapning fra Diageo. Kjært barn har mange navn. På etiketten står det Super Premium, mens andre omtaler dette som en Special Release. Uansett er dette en 32 år gammel bourbonlagret Mortlach tappet i fatstyrke.

Innhold

**Poeng: 8,75** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Gyllen	Lukt: Høvleriet nedpå stranda... Dette lukter tømmer, kvae og furunål, med en underliggende sødme. Ren, frisk (overraskende frisk til å være 32 år, og komme fra et destilleri vi ofte kjenner fra sherrylagrede tapninger), god konsentrasjon og intensitet, råvarepreg (korn - etter 32 år!), lett krydret (anis/pepper/kanel), fet, lett fruktig (eple, pære, drue, solbær) Ikke vurdert smak.	Lukt: Tar mye vann. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Svært lang Balanse: Godt balansert Oppsummering: Deilig å kjenne at Mortlach kan være noe mer enn sherrylagret og tung! Se forum for flere detaljer.

**Poeng: 92 -** **Whiskyfun**
Farge	Lukt	Smak
Surprisingly light, pale straw	The nose is more discrete than the Glen Ord’s, but more complex and delicate. Extremely floral for such an old malt, again there seems to be little wood influence. Lots of meadow flowers, buttercup, pollen. Hints of farmy notes, wet dog. A little yeasty, with some notes of porridge, green bananas, hot milk. Very complex! It goes on with some acacia honey, and a bit of coconut milk. Very elegant.	The mouth is creamy, sweet, getting very gingery with lots of white pepper and nutmeg. Now I can feel the wood’s influence. Goes on with some light caramel, honey. Really splendid, complex and subtle…
Ettersmak: The finish is long and quite peppery. Oppsummering: A winner, no doubt