Mortlach 1991 17 years old Adelphi

Mortlach 1991 17 years old FRA UAVHENGIG TAPPER: Adelphi

Illustrasjonsbilde
Speyside
Alder:	17 yo
Flaskens volum:	70 cl
ABV:	57 %
Destillert dato:	1991
Tappet dato:	2009
Kjølefiltrert:	Nei
Fargejustert:	Nei
Fat nr.:	4235
Fattype:	Refill butt
Poeng NMWL:	7,3/10 p
Antall flasker:	620 flasker

.

Innhold

**Poeng: 7,3/10** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Farge ikke vurdert	Lukt: Typisk Mortlach, kjøttfull, eik, banansplit, appelsin, søt, pære. Kjøttkraft (okse) (begynner mao veldig bra!), noe egg, brent sukker, svak rosinpreg, aceton, svak fyrstikk. Syrlig, rosin, lett sherry... og så kommer svovelen... Lot whiskyen stå en god stund i glasset og svovelpreget ble bare mer og mer markant, i retning råtne egg og tom ølboks som har fått stå noen uker… Smak: Også her er det typisk Morlach, eik, kjøttfull, søt, kokesjokolade, hint av rosiner?, banan, tørr men ikke for tørr, sånn passe ettersmak etter min tunge/gane. Tung, svovel, brentpreg.	Lukt: Som over, men brent fyrstikk og mer tydelig svovel trer også ganske markant frem. Smak: Søtlig anslag, mye mer egg-preget, og markant svovelpreg
Ettersmak: Bitterhet og brent sødme sitter igjen i ettersmaken. Oppsummering: Kjøttkraft og svovelpreg er gjerne kjennetegn for Mortlach, men for at jeg skal like det må det gjerne være noen elementer ved siden av som veier opp for svovelpreget, det manglet denne tapningen. Ikke i nærheten av de andre Adelphi Mortlachene jeg har smakt. Mortlach er litt enten-eller for meg, og dette var vel en definitiv «eller»… En av et knippe tapninger som har gjort meg noe skeptisk innstilt til preferansene hos Adelphi, men det bør understrekes at jeg har smakt langt bedre saker derfra. Se forum for flere detaljer.


Farge	Lukt	Smak
Farge ikke vurdert	Ikke vurdert lukt.	Ikke vurdert smak.