Port Ellen
Fra Whiskywiki
| Port Ellen | |
|---|---|
| Islay | |
| |
| Foto: Erlend Refsdal
| |
| Beliggenhet: | Port Ellen, Islay |
| Nåværende eier: | Diageo Plc |
| Grunnlagt: | 1825 |
| Status: | Nedlagt |
| Mothballed: | 1983 |
| Revet: | Ja |
| Vannkilde: | Leorin Lochs |
| Malteri: | Eget |
| Antall washbacks: | 8 |
| Antall washstills: | 2 |
| Lyne arm retning: | nesten 15 grader nedad |
| Antall spiritstills: | 2 |
| Lyne arm retning: | nesten 15 grader nedad |
| Årlig kapasitet: | 800,000 liter |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Destilleriet Port Ellen ligger i landsbyen ved samme navn på øya Islay, og er ca. 1 mile vest for Laphroaig, som nå til dags starter rekka av Islays sydkystdestillerier.
Historie
Destilleriet ble etablert i 1825 av Alexander Mackay. Kort tid senere havnet han i økonomisk uføre og i 1836 ble Port Ellen solgt til John Ramsay.
I 1920 ble destilleriet overtatt av Port Ellen Distillery Co. Ltd, som i 1927 ble tatt over av Distiller Company Ltd (DCL). I 1930, som følge av depresjonen, ble destilleriet lagt ned.
Først i 1967 kom destilleriet til sin rett igjen, da det ble renovert og produksjonen gjenopptatt av Low Robertson & Co (Edinburgh). Antallet stills ble doblet fra to til fire (to par) under oppussingen.
I 1983 ble Lagavulin valgt som Diageos flaggskipmalt fra Islay, Caol Ila ble beholdt som arbeidshest for produksjonsvolumets skyld og Port Ellen ble derfor ansett som overflødig og lagt ned.
I 1973 ble et stort malteri bygd i forbindelse med destilleriet. Malteriet er fortsatt i drift og forsyner de fleste av destilleriene på øya med malt, i henhold til en avtale signert i 1987 for å sikre arbeidsplassene på øya.
Destillerikarakter
Torvrøyk og jod, mildere enn de andre 3 sydkystdestilleriene. Kompleks og oljete, med preg av pepper, salt, urter og medisin.
Tapninger
Siden destilleriet er nedlagt blir tapninger fra Port Ellen eldre for hvert år og vil etterhvert bli vanskelige å få tak i. Dette, kombinert med gjennomgående høy kvalitet, har økt etterspørselen, og Port Ellen er et yndet samleobjekt. Skal man kjøpe Port Ellen for å drikke må man derfor belage seg på å betale fra 100 Euro og oppover.
Det har siden 1991 kommet en årlig tapning fra Diageo. Disse kalles annual release. Følgende er kommet:
- 2001: Port Ellen 1st release, 1979 - 2001, 22 yo, 56,2 % - 6000 flasker
- 2002: Port Ellen 2nd release, 1978 - 2002, 24 yo, 59,4 % - 12000 flasker
- 2003: Port Ellen 3rd release, 1979 - 2003, 24 yo, 57,3 % - 9000 flasker
- 2004: Port Ellen 4th release, 1979 - 2004, 25 yo, 56,2 % - 5100 flasker
- 2005: Port Ellen 5th release, 1979 - 2005, 25 yo, 57,4 % - 5280 flasker
- 2006: Port Ellen 6th release, 1979 - 2006, 27 yo, 54,2 % - 4560 flasker
- 2007: Port Ellen 7th release, 1979 - 2007, 28 yo, 53,8 % - 5274 flasker
- 2008: Port Ellen 8th release, 1979 - 2008, 29 yo, 55,3 % - 6618 flasker
- 2009: Port Ellen 9th release, 1979 - 2009, 30 yo, 57,7 % - 5916 flasker
- 2010: Port Ellen 10th release, 1978 - 2009, 31 yo, 54,6 % - <3000 flasker
- 2011: Port Ellen 11th release 1978 - 2010, 32 yo, 53,9 %, 2988 flasker
I 2006 kom den første av disse i salg på Vinmonopolet. Prisene har vært relativt høye. Kr 1400 for 6th, 1800 for 7th, 2100 for 8th og 2500 for 9th. I løpet av de siste årene har det også vært mulig å kjøpe Port Ellen fra uavhengige tappere i Norge, f.eks. Douglas Laing og Berry Brothers.
Port Ellen er en vesentlig bestanddel i Johnnie Walker Blue Label.
Galleri
Norsk importør
Eksterne lenker
Kilder
- Misako Udo The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
