Royal Lochnagar
Fra Whiskywiki
| Royal Lochnagar | |
|---|---|
| Highland | |
| |
| Foto: Erlend Refsdal
| |
| Beliggenhet: | Ballater |
| Nåværende eier: | Diageo |
| Destillerisjef: | David Hardy |
| Grunnlagt: | 1826 |
| Status: | Operativt |
| Har besøkssenter: | Ja |
| Vannkilde: | Kilder fra foten av Lochnagar |
| Byggtype: | Decanter |
| Malteri: | Roseisle Maltings, Elgin |
| Ppm malt: | 1-2 ppm |
| Antall washbacks: | 3 i skotsk lerketre, 2 på 27.000 liter og 1 halvmåneformet på 18.500 liter |
| Gjæringslengde: | 72 - 120 t |
| Antall washstills: | 1, normal hals, 7.410 liter |
| Antall spiritstills: | 1, normal hals, 5.450 liter |
| Årlig kapasitet: | 450.000 liter |
| Standardtapning: Royal Lochnagar | |
| Alder: | 12 |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Royal Lochnagar ligger i landsbyen Cratie, nær Ballater. Royal Lochnagar kan sies å være nærmeste nabo med Balmoral Castle.
Historie
Royal Lochnagar ble etablert i 1826 (andre kilder sier 1824 eller 1825) under navnet Lochnager av en gammel smugler, James Robertson. Dette var nord for elven Dee. I 1845 ble destilleriet reetablert som New Lochnagar på farmen Abergeldie, der det ligger i dag.
I 1848 leide og overtok Dronning Victoria og Prins Albert slottet Balmoral, som ble kjøpt i 1852. Destillerieren John Begg sendte invitasjon til dronningen, og 12. september 1848 kom de på besøk. Dronningen likte whiskyen så godt at destilleriet fikk en såkalt Royal Warrant samme år. Etter dette har navnet vært Royal Lochnagar.
Royal Lochnagar er det minste av Diageos destillerier, og de benytter fortsatt worm tub til avkjøling. Destilleriet benyttes av Diageo til utdanning av eget personale, bl.a. gjennom Malt Advocate Course.
Destillerikarakter
Prosessvannet og kjølevannet hentes fra kilder ved foten av Lochnagar.
Royal Lochnagar benytter for en stor del sherryfat.
Størsteparten av produksjonen går til blending og finnes i merkene Vat 69, Johnnie Walker Black Label og Johnnie Walker Blue Label.
Tapninger
Det noen få destilleritapninger av Royal Lochnagar. De vanligste er:
- Royal Lochnagar aged 12 years, 40 %
- Royal Lochnagar Selected Reserve, 43 %
- Royal Lochnagar 1972 aged 24 years Rare Malts, 55,7 %
- Royal Lochnagar 1974 aged 30 years Rare Malts, 56,2 %
Uavhengige tapninger av Royal Lochnagar er ikke så vanlige, men Douglas Laing og Gordon & MacPhail har kommet med tapninger.
Eksterne lenker
Galleri
Kilder
- Malt Whisky Yearbook 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
