Speyburn
Fra Whiskywiki
| Speyburn | |
|---|---|
| Speyside | |
| |
| Illustrasjon: Erlend Refsdal | |
| Beliggenhet: | Rothes |
| Nåværende eier: | Inver House |
| Destillerisjef: | Robert Anderson |
| Grunnlagt: | 1897 |
| Status: | Operativt |
| Vannkilde: | Granty Burn |
| Antall washbacks: | 6 i lerketre, totalt på 157.200 liter |
| Antall washstills: | 1, normal hals, 17.297 liter |
| Lyne arm retning: | Nesten rettvinklet |
| Antall spiritstills: | 1, normal hals, 13.160 liter |
| Lyne arm retning: | Nesten rettvinklet |
| Standardtapning: Speyburn 10 yo | |
| Alder: | 10 |
| Alkoholprosent: | 40 |
| Polets varenr.: | Ikke tilgjengelig i Norge. |
Innhold |
Beliggenhet
Speyburn ligger i Rothes midt i Speyside.
Historie
Speyburn ble bygget i perioden 1896 - 1897 av John og Edvard Hopkins. Arkitekt var Charles Chree Doig og stener fra bunnen av elven Spey ble benyttet. Området der destilleriet ble bygget var ganske smalt, så destilleriet ble bygget i høyden. Det er sannsynligvis det eneste destilleriet med malteri i to etasjer.
Speyburn er for tiden den 8. mest solgte maltwhiskyen i USA.
Destillerikarakter
Prosessvannet hentes fra Granty Burn og kjølevannet hentes fra Broad Burn.
Tapninger
Det finnes noen destilleritapninger av Speyburn gitt ut av både eksisterende og tidligere eier (Diageo). Inver House har bl.a. sluppet følgende (i tillegg til noen årgangswhiskyer):
Mens Diageo ga ut:
Uavhengige tapninger av Speyburn er sjeldne, men er bl.a. tappet av Gordon & MacPhail.
Eksterne lenker
Galleri
Kilder
- Malt Whisky Yearbook 2008 (ISBN: 978-0-9552607-2-8)
- Misako Udo: The Scottish Whisky Distilleries (ISBN: 0955062209)
