Springbank aged 15 years

Springbank produserer all malten selv på gammeldags måte (tradisjonell gulvmalting). Kornet tørkes delvis over røyken fra brent torv (i 12 timer), noe som gir whiskyen et middels kraftig røykpreg. Destillert to og en halv gang(!).

Bilde av gammel etikettdesign:

Innhold

**Poeng: 8,5** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Farge ikke vurdert	Lukt: Sjøluft, krydder, litt røyk - skarp og «ren», frukt, sherry, tørket frukt Smak: Salt, litt eik, røyk helt bakerst, sherry, frukt, rund, sødme	Ikke vurdert lukt. Ikke vurdert smak.
Ettersmak: Malt, sjø og krydderier sitter i gommene - lang Balanse: Rik stil, men likevel balansert. Oppsummering: Fet, konsentrert og intens. Krydderkake, dyp fruktig, salt, varm kakao, honning, nøtter, kokos, marsipan; som lukten av et konditori! Se forum for flere detaljer.

**Springbank**
Farge	Lukt	Smak
Farge ikke vurdert	The nose anticipates the rich sweet smell of the sherry casks used to mature this old style Springbank. The anticipation is rewarded as you pull the stopper and the sherry aromas drift out. However, the sweet nose on this dram only begins to suggest the full range of flavours which emerge on the palate.	Dark chocolate, figs, marzipan, brazil nuts and vanilla all mingle to DRAMatic effect!
Oppsummering: A truly classic Springbank that is perhaps best enjoyed after-dinner or with your favourite cigar.

Jon Bertelsen: I brytningen mellom transparent og rik stil med tydelig torvpreg. Tydelig råvarepreg, godt fatpreg, sjøpreget, fruktig, fet. Moderat sødme fra sherryfatene. Konsentrert og lang.