Tamdhu 1991 15 years old Cadenhead

Tamdhu 1991 15 years old FRA UAVHENGIG TAPPER: Cadenhead

Illustrasjonsbilde
Speyside
Alder:	15 yo
Flaskens volum:	5 cl
ABV:	58,9 %
Destillert dato:	1991
Tappet dato:	2006
Kjølefiltrert:	Nei
Fargejustert:	Nei
Ref.nr.:	Flaske D
Fattype:	Bourbon
Poeng NMWL:	8,25/10 p
Antall flasker:	318 flasker

Dette er en tapning fra Cadenheads Nosing Challenge 2007.

Innhold

**Poeng: 8,25/10** (gjennomsnitt av flere vurderinger)
Farge	Uten vann	Med vann
Farge ikke vurdert	Lukt: Sødme, krydder, krydderkake, kanel. Smak: Krydder, sødme, malt.	Ikke vurdert lukt. Smak: Alkoholen ble ganske tydelig uten vann. Ellers finner jeg også salt og noen florale toner i smaken, samt smørkaramell.
Ettersmak: Medium til lang. Oppsummering: Opplever denne tapningen som litt tung (andre vil kanskje kalle det kompleks). Den er noe kornpreget, men frukt- (gamle epler) og kryddertonene (pepper/anis) blir såpass intense at jeg vil beskrive det som «krydderkake» (Mer bakst enn bare korn, med andre ord). I løpet av 15 år har denne tapningen tatt med seg mye fra fatet. Tamdhu er normalt ikke kjent for å være den mest eksplosivt intense whiskyen på markedet. Her har vi masse intensitet og god lengde. Jeg husker at vi trodde dette var Springbank da vi sendte inn forlaget til konkurransen... så feil kan man ta, men det sier uansett noe om kvaliteten på denne. Kanskje fatet har vært lagret i Campbeltown? Konkurransens beste 2007? Se forum for flere detaljer.


Farge	Lukt	Smak
Farge ikke vurdert	Ikke vurdert lukt.	Ikke vurdert smak.