Yamazaki 1993 15 years old
Fra Whiskywiki
| Yamazaki 1993 15 years old Heavily Peated
| |
|---|---|
| |
| Illustrasjonsbilde | |
| Japansk whisky | |
| Alder: | 15 yo |
| Flaskens volum: | 70 cl |
| ABV: | 62 % |
| Destillert dato: | 1993 |
| Tappet dato: | 2008 |
| Kjølefiltrert: | Nei |
| Fargejustert: | Nei |
| Ref.nr.: | 3Q70048 |
| Fattype: | Puncheon |
| Poeng NMWL: | 9/10 p |
.
Innhold |
NMWL smaksnotater
| Farge | Uten vann | Med vann |
|---|---|---|
| Lys gul, gylden. Raske bein. Ingen synlige dråper. | Lukt: Aceton, kamfer, lakris og varm sandstrand. Interessant nese. Stikkende, mynteaktig, noe røyk (nesten like mye som Laphroaig QC som er referanse). Preg av tre, og hint (dvs. et avdempet fatpreg) til tørkede frukter. Etter en smak er den søtere på nesa, epler, rosiner og kanel, definitivt maritimt preg med hovedvekt på sjø, meget interessant.
Smak: Tørr start, kjøttaktig, mye krydder, maritim røyk/peat i retningen «tørr sandstrand» kommer etterhvert - nesten Taliskerstyle, noe sødme, fyldig, en god del tanniner fra fat. Godt med peat. Rosiner er tydelig etter en stund. | Ikke vurdert lukt.
Ikke vurdert smak. |
| Ettersmak: Medium til lang, kanel, tanniner fra fat, torv som er litt salt, litt maritim og litt krydret. Balanse: Denne leverer det meste av hva man kan forvente i en whisky kanskje unntatt frisk fruktighet. Oppsummering: Torvpreget og krydderet som i Talisker, men det maritime preget og sherryen peker også mot sherrylagret Port Ellen. Jeg digger uansett dette, en old school peata sak som har maritimt preg og er intens nok til å gjøre meg glad. Se forum for flere detaljer. | ||
Priser
Eksterne smaksnotater
Destilleriets offisielle smaksnotater
| Farge | Lukt | Smak |
|---|---|---|
| Farge ikke vurdert | Ikke vurdert lukt. | Ikke vurdert smak. |
